Tirsdag 11.november fylte størstegutten min 14 år. Han har cøliaki, og derfor må han ha glutenfri kost. Favoritten er marsipankake. Tidligere hadde vi en baker her i byen som bakte glutenfri marsipankake, men dessverre er den nettopp nedlagt. Men mor tar saken i egne hender, og jammen ble det marsipankake. Bortsett fra pyntinga ble kaka knallgod og godkjent :)
1 kommentar:
Flott kake. Jag har ei datter på snart 16 med cøliaki og vet at det er ikke enkelt å bake alt mulig av glutenfritt mel. Så du er flink!
Legg inn en kommentar