I går, lørdag, bestemte vi jentene oss for at vi skulle bake kanelsnurrer. Jeg laga derfor deig av to poser lettbakte boller. Etter heving fyllte den godt opp i bakebollen til Kenwood'en. Jentene baka til den store gullmedaljen, og aldri har jeg sett slik innsats og iver. Jeg ble stående som håndtlanger når bollene skulle i formene og når ny forsyning med deig trengtes. Ja faktisk baka jentene opp hele den store deigen alene. Ble helt målløs jeg!
Smøring av smør, sukker og kanel. Legg merke til "tutte" som er med :)
Det går heftig for seg under bakinga, men alle fingre og tær er inntakt
Her står den ferdige baksten klar til heving
Slik ble resultatet, og så mange kunne puttes i frysern etter at mange boller var spist opp. Heldige bestemor og bestefar som kom akkurat da første brett var ferdig i ovnen ;)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar