torsdag, april 05, 2007

Glutenfrie boller




I dag har jeg prøvd meg på å bake glutenfrie boller. Størstegutten i huset har nemlig cøliaki. Var veldig spent på om han ville like bollene. Fant nemlig en oppskrift i Familien på søte boller med fyll. Jeg brukte makronfyll inni og perlesukker oppå. Han ble rimelig fornøyd, og ja bollene ble gode! Etterpå stekte jeg ca 20 sveler som vi skal ha med til svigers når vi reiser dit på påskeferie. Stekte også en marmorkake men den har jeg ikke bilde av.

Ingen kommentarer: